いらっしゃいませについて。
神戸のおしゃれ美容室を出るとき、
「この辺にいい感じの喫茶店ないですか？」
と聞いて、紹介されたところに行ってみた。
ビルの屋上の５０席ぐらいのガーデンカフェ、見ただけで楽しくなるような
気持ちいい喫茶店だった。
しかし、もっとすごかったのが、店員達の声とほほえみ。
今までの人生で一番感じのいい「いらっしゃいませ」だった。
そして店員達は常に微笑んでいる。スチュワーデスのようにわざとらしくない。
見てるだけで幸せな気分になる。すごい。
なんでこんなに気持ちのいい接客なんだ？
あの笑顔はどうやって培われるんだ？
これは質問せねば。という気が沸き起こってきた。
いきなり聞くのも変だと思って、作戦を考えた。
「チェーン店なんですか？」
「みなさん、社員なんですか？」
「みなさんすごく感じがいいですが、笑顔の教育とか掛け声の教育とか
あるんですか？」
と、３段論法で質問の準備。
よし、聞くんだ、おれ。
と思いつつもタイミングが計れず、５分ぐらい一人でドキドキしてた。
結構、小心者だな。おれって。
で、ついに聞いた。
「ここってチェーン店ですか？」
「えー、○○にも、店舗がありますが。」
「そ、そうですか。どうも。」
わー、ばか。会話終わっちゃったじゃないか。おれのばか。
店員も去り、がっくりしていると、さっきの店員がお店のパンフを持ってきてくれた。
そして、接客についても聞くことができた。
店には、マニュアルというものがほとんどないらしい。
各自が、それぞれ思うようにやっているんだと。
それで、どうしてアルバイト店員があんな素敵になれるんだろうかと思うけど、
きっと、面接の段階で、感じのいい人を集めてるんだろうな。
おれなんか、すぐ落ちるな。顔色悪いしな。
あとは、店員達が、すごい楽しそうに働いてた。
店員同士がすれ違うだけで、微笑みあってたぐらいだからなあ。
あれが秘訣だな。
というわけで、店を出るときにあれほどいい気分になったのは初めてでした。
よーし、えがおえがお。
採用試験をパスして、絶対また来るぞ。と、誓ったのでした。
みなさんも神戸に行ったら是非お立ち寄りを。
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