spaceわに近所の、おすすめのランチ＆お店情報（神戸・元町・中山手）
神戸・元町のヨガスタジオ「spaceわに」の まわりのお店についてよく聞かれるので、 わに近所の、ランチ、カフェ、飲み屋、など、 おすすめのお店リストを作っております。 中山手通３～４丁目付近や、元町駅、三宮駅に向かう途...
カテゴリー: 食・農
有機野菜など定期購入できる「安全な食べ物を求める会」（加古川、明石、神戸、西宮、尼崎）
前回の記事の続きで、 『食品公害を追放し、安全な食べ物を求める会』（以下、求める会）についてご紹介します。 わにでは、生鮮品を置くことが無理なので、 調味料や乾物だけを扱っていますが、 会員になると、 有機野菜や、季節の...
わにショップ営業中 with 安全な食べ物を求める会
spaceわにの一角で、ひっそりと、わにショップを営業中です。 天然醸造の有機醤油や、 低温圧搾（コールドプレス）の菜種油、ごま油、 塩、乾物、有機ほうじ茶、洗剤など。 他のお店やネットショップで買うより、２～３割、安い...
5/12-13『いただきます』上映会します（神戸＆西宮）
子どもたちから元氣をもらう ピュア・ドキュメンタリー 「いただきます みそをつくる こどもたち」の上映会を、 5/12（金）、5/13（土）の２日間にわたり、 神戸と西宮、４か所で開催することになりました。 —...
2/17、味噌づくりＷＳします（わに＠神戸）
２月１７日（金）の１６時より、 神戸・元町の、spaceわにで、味噌づくりのワークショップを開催します。 自然栽培の材料を使っての、味噌づくり。 限定１０名なので、興味ある方はぜひご参加ください。 暮らしの基本である、食...
11月5日、氣愛のおむすびワークショップ byサトケン（神戸・元町）
大人気のサトケンさんのおむすび講座が、 神戸・元町のspaceわににやってきます。 サトケンさんは、 重ね煮の「船越康弘」さんのもとで、７カ月修行した後、 自然食のケータリング、座禅断食、おむすび講座、講演などで活躍して...
自然派のファミレス、ファーマーズキッチンCODOMO（大阪・堺）
ずっと行ってみたかった、大阪・堺市の、ファーマーズキッチンCODOMOに行ってきました。 自然派のドーナツ屋「フロレスタ」さんがつくったファミリーレストラン。 在来種の野菜や、安全な肉・魚、天日干しのみで作られた塩をはじ...
神戸駅前の居酒屋「段」が、重ね煮メニューいっぱいになってた。
神戸駅前にある、居酒屋「段」が、 『重ね煮』を使ったメニューいっぱいで、 すてきなことになっていました。 重ね煮とは、 以前のブログでも何度か紹介していますが、 野菜を層状に重ねて、 水を使わず、 野菜から出てくる水分だ...