明石で開催された、東城百合子先生の講演会に行ってきました。東城百合子先生は、自然食、自然療法の研究家で、その分野では、草分け的な存在の方です。現在、８４歳だそうですが、「今が人生でいちばん健康で、いちばん幸せ」とおっしゃる通り、２時間半の講...

先週土曜日、金沢で行われた「ヨーガ療法学会」に行ってきました。これは、ヨーガ療法（ヨーガセラピー）の研究報告を発表しあう場で、毎年１回行われています。昨年は、沖縄でしたが、今年は金沢でした。来年は札幌だそうです。今年も、さまざまな病気や状況...

昨日、はじめての、ダーマヨガのクラスを楽の森にて、いたしました。はじめての場所、はじめてのクラスだったので、ちょっと、あたふた。しました。いつもは、ゆるいぼくですが、ダーマヨガでは、ちょっと早口を目指してます。かみそうです。「ヴィラバドラー...

ＪＲ六甲道と、阪急六甲駅の間に、おもしろい自然派レストランがあります。ごパン３月に、綾部の社会起業家のワークショップに行った時、神戸大学の学生さんが、「おもしろいお店があるよ」と教えてくれたのです。ずっと気になっていて、今回、やっと行けまし...

ドキュメンタリー映画の上映会が、神戸大学でありました。この映画は、原子力発電所の建設で揺れる、山口県の祝島を舞台にした映画です。原発反対の運動をしながら、豊かな自然の中で昔ながらの漁業と農業をしている住民たちが描かれていました。映画の中で、...

梅干しと、梅酒を作りました。大量の梅だったので、ようやく終わったよ。もうこんな時間だ。通販で、良い梅を５ｋｇ購入しまして、２ｋｇを梅干しに、残りを梅酒に。左のが、梅干しになるやつです。梅がいっぱいすぎて、梅酒を3本も作ってしまった。飲みに来...

おっこ食堂の、料理教室の生徒さんの中に、笑いヨガの先生がいました。「おさるさん」という方で、なんとも、まあるい、すてきな方でした。なので、食後に、即席で、「笑いヨガ」講習をしてもらいました。笑いヨガとは？？日本笑いヨガ協会によりますと、「笑...

昨日、おっこ食堂で、重ね煮の料理教室に参加してきました。重ね煮とは、鍋に野菜を層状に重ねていって、火にかける調理法で、野菜本来のうまみや、エネルギーを最大限にひきだす調理法です。陰陽の考え方を元にしていて、マクロビオティックでも、しばしば、...