2012-02

おすすめの本

時代のシフトを感じられる『広告』の今月号

広告代理店の博報堂が出している、『広告』という雑誌があるのですが、「今月号がおもしろい」と教えてもらったので、読んでみました。「やさしい革命」と題して、経済成長することを前提とした世の中から、いかに、持続型の社会にシフトしていくか。について...
食・農

重ね煮の船越康弘さんのお話会に行ってきた(神戸・兵庫)

月曜日に、神戸・兵庫(大開)のおっこ食堂にて開催された、船越康弘さんのお話会に行ってきました。おっこ食堂は、以前のブログでもたびたび登場してますが、重ね煮料理の、すばらしいお店です。そして、今回お話してくださった船越さんは、おっこさんの、師...