1ヶ月ほど前のある日のこと、
友だちが、
「ベジカレーのケータリングをはじめたいので、
みんなで試食する会をつくってもらえませんか？」
という、うれしいメールをくれましたので、
ぼくは、もちのろんで、ＯＫしまして、
先週のダーマヨガクラスの後に、みんなでカレーを試食する会をしたのです。
クラスに来ていた人は、カレーが食べられて、とてもラッキーだったのです。
今回の試食メニューは、
『オクラと大根のサンバルカレー』でした！
南インドのカレーだそうで、
予想以上に、かなり本格的で、
お米は、インディカ米でした。
うれしい。
シナモン風味のチャイクッキーもついていたよ。
そのまま食べても、カレーにつけても、とてもおいしかった。
カレーは、酸味がきいていて、ぴりりと辛くて、
でもやさしくて、
野菜が、とてもおいしかった。
これがメニューのチラシです。
他のカレーも、ぜひ食べてみたい。
チャイの焼き菓子、チャイのおしるこ。
かなりひかれます。
ヨガのクラス後に毎回来てほしいものである。
このチラシによりますと、
「ベジタリアンカレーを筆頭に
ケータリングはじめました
ごはん会やイベント、ヨガ教室の出前
うけたまわります」
だそうで、
仕事がお休みのときしかできないそうなのです。
ぼくも、ぜひ、いろいろな機会に、活用させていただきたいと思います。
なんだか、こういうのは、とてもうれしい。
みんながいろいろと得意なことをして、
みんなで楽しみながら、
つながっていったら、
楽しい世界になるのだと思います。
みなさんも、ぜひ、
このケータリングユニット「ツチケータリング」さんと、
つながってみてください。
tuchie catering for veggie
http://tuchie-catering.blogspot.com/
