食・農

神戸・垂水のおこのみ　そばやき　よっちゃんが、おしゃれなんです。空間も、メニューも、お店の人も、ホームページや名刺も、いろいろと、センスがよくって、しゃれおつなんです。ベジな人は、だめですが、肉と魚を食べる人は、ぜひ、行ってみてください。す...

尼崎にある、オーガニックカフェfika mam's cafe（フィーカ　マムズカフェ）に行ってきました。阪急の塚口駅と、武庫之荘駅の、まんなかあたりにあります。このお店をしているおふたりが、岡本のミドリカフェのヨガに来てくれて、このお店を知...

来週火曜（11/22）の19時半から、神戸・元町のモダナークカフェにて、遺伝子組み換えを問うドキュメンタリー映画の上映会があるよ。映画は、・暴走する生命・パーシーシュマイザー　モンサントとたたかう２本続けての上映になります。ぼくも、行く予定...

先月、ミドリカフェの内田さんと話している時に、「環境とかの活動をしてる、大人の方々にお近づきしたいなあ」と言ってみたところ、「賢い人たちが集いそうな会があるよ」と言われて、「神戸からエネルギーの未来を考えるフォーラム」という、賢そうなパンフ...

1ヶ月ほど前のある日のこと、友だちが、「ベジカレーのケータリングをはじめたいので、　みんなで試食する会をつくってもらえませんか？」という、うれしいメールをくれましたので、ぼくは、もちのろんで、ＯＫしまして、先週のダーマヨガクラスの後に、みん...

アンドレの長野リトリートは、「穂高養生園」というところで行われたのですが、とても、すてきなところでした。穂高養生園は、自らの自然治癒力を高める、統合医療（ホリスティック医療）をコンセプトにした場で、ぼくも、前々から気になっていたのです。病人...

マクロビオティック先生のももえさんに誘われて、琵琶湖の湖畔にある、すてきなカフェに行ってまいりました。ほとり・ポトリ　というカフェです。このカフェは、「コレクティブ・ハウス」というコンセプトで、長年民宿をしていた建物４棟を活用していくプロジ...

ベジタボーワンダホーの、だいすけ氏と、ヤムサイのたろちゃんが、何やら、おもしろいことを企んでいます。夙川に、アミーンズオーブンという、自然派のすてきなパン屋があるのですが、そのお店が、夏休みで留守の間、そのお店を借りきって、毎日、違う料理人...