よく噛めないのは、なぜだろう。
「よく噛むこと」は大事だとよく言われます。 玄米カフェの富田先生も、アーユルヴェーダの浅貝先生も、いろんな人が、よく噛むことが大切だと言っている。 しかし、いくら言われても、なかなか実践できないのは、なんでだろう。 よく...
「よく噛むこと」は大事だとよく言われます。 玄米カフェの富田先生も、アーユルヴェーダの浅貝先生も、いろんな人が、よく噛むことが大切だと言っている。 しかし、いくら言われても、なかなか実践できないのは、なんでだろう。 よく...
2月に、ぼくが大好きな、 千葉県にある酒蔵「寺田本家」に見学に行ってきたので、 レポートを書こうと思います。 寺田本家のことは、過去のブログでも書きましたが、 江戸時代の酒づくりを復活させたという、究極の、酒蔵です。 体...
引っ越しを機会に新調した、2脚の椅子が届きました。 しばらくの間の使い捨てではなく、 ずっと使える、一生モノがほしいなと思っていたら、 神戸のアースデイで、 Nalgreenの佐々木さんに出会い、 椅子をつくってもらうこ...
本日より、来週の火曜まで、 ヨガリトリートで、屋久島に行ってまいります。 その間、メールなどの返信ができないと思いますが、 どうぞ、よろしくおねがいします。 今回、自然の中に身を置く貴重な機会なので、 屋久島にいる間は、...