デザイン・イラスト

かもめ食堂のWEBをつくりました。

神戸・元町にあるお惣菜屋さん「かもめ食堂」のWEBをちょっとリニューアルさせてもらいました。ブログは、元々あったようですが、今回、お店の紹介のWEBページと一体化させた形に変更しました。かもめ食堂WEB今回、お店におじゃまして、写真から撮ら...
ヨガ・瞑想

お父さんヨガ

WWOOFレポート、その5です。滞在先の「お父さん」が、「肩こりがなんとかならんかなあ。」と、言っているので、お父さんのためのヨガを考えました。毎日つづけられるように、できるだけ簡単に。胸椎や、肩甲骨のまわりの筋肉が、だいぶん固まって猫背に...
環境・社会

エコハウス建築

WWOOFレポート、その4です。 滞在先のお母さん(これから、ひろこ先生とよぶことにします)は、波多野さんたちと、TAO塾という活動をしています。TAO塾は、食育、健康、断食などの勉強会や、合宿を行ったり、特産品(加工食品)の開発、販売など...
環境・社会

触媒会にいった。(神戸・元町)

ちょっと時間がたってしまいましたが、1月末に、B.W.C.STOREさん主催の、「触媒会」というのに、参加しました。この会は、おもしろい人が集まって、人と人とがつながる、異業種交流会みたいなものです。今まで、B.W.C.STOREの店内でや...
食・農

マクロビ先生宅の、食卓事情

WWOOFレポート、その3です。滞在しているのは、マクロビオティック料理の先生の家庭なので、毎日の食卓には、ヘルシーで、おいしいものが並んで、とってもラッキーです。基本的に、肉の料理はないのだけど、たまに、お父さんが買い物に行くと、肉を買っ...
食・農

農産物を加工して付加価値をつける

WWOOFレポート、その2です。今の季節は、畑が雪で埋まってるので、基本的には農作業はありません。料理のお手伝いをしたり、食品の加工と販売などもやってるので、そのお手伝いをしたり。食品加工といっても、そぼくな手作業なのです。そして、「お母さ...
食・農

WWOOF九州暮らしレポート。その1

2月1日から、九州の阿蘇(小国町)というところに来ています。WWOOFステイといって、有機農業などをしているところで、労働する代わりに、無料で、ご飯と宿を提供してもらうという仕組みです。以前のブログで紹介したとおり、波多野さんを頼ってきたの...
日々・コラム

岡本・ミドリカフェのお米展

そうだ、言うのを忘れていた。今、神戸・岡本のミドリカフェでやっている、ギャラリー展示がすごいです。お米アーティストです。ぶっとんでるのに、みょうに繊細でかわいい。作品のユニークさと完成度の高さは、ポンピドゥー級。早く案内すれば良かったのです...