食・農 姫路の、種の講演会に行きました。
種をテーマにした、講演会に行ってきました。ひょうごの在来種保存会が主催。講師(スピーカー)は、予約が取れないレストランとして有名な「粟」の店主、三浦雅幸さんと、「半農半X」の提唱者、塩見直紀さん。お二人とも、活動の原点が、種を守ることにあっ...
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