日々・コラム

タイでのレインボーキャンプ参加者募集

昨年、小豆島の「わのまつり」で知り合った、まさくんから、おもしろそうな告知をいただいたので、共有します。まさくんは、四国・高松の[わあい」というデモクラティックスクール兼、エコヴィレッジの活動をしている、子供のような、大人のような、ないす青...
日々・コラム

2011年の抱負

今日は、新月です。新月の日は、新しいことを始めるのにぴったりなので、ぼくも、2011年の目標をまとめてみたよ。まだ2011年の目標を立てていない人は、この機会にぜひ。ぼくは、毎年、年初に目標を立てている。なにごとも、意図することが大事です。...
食・農

ニューヨークのローフード

せっかくのニューヨークなので、ローフードにも触れてみたいなあと思って、行ってきました。ローフードとは、火を通さず、生で食べる食事法のことです。酵素やビタミンを壊さないためなどの理由から、48℃以上の加熱を避ける食事法で、欧米のモデルや芸能人...
食・農

ニューヨークのオーガニック事情

ニューヨークで楽しみだったことのひとつ、それは、オーガニック食材がいっぱい売っている、「ホールフーズマーケット」という、スーパーです。やっぱり、楽しくって、テンションが上がりました。なんか、体に良さそうなものが並んでると、うれしくなるんだな...
日々・コラム

2011 謹賀新年

2010年は、新しいご縁もいっぱいあり、みなさんのおかげで、とてもよい年になりました。2011年も、よろしくおねがいします!