のんびりな1日をすごした。

新開地の「楽の森」というスタジオで、 実験的なカフェを開催するというので、 行ってきました。 酵素玄米定食です。 酵素玄米ってのは、初耳でしたが、 炊いてから、3日ぐらいおいてから食べるそうで、 消化も良いし、酵素やゲル...

心が忙しいのを反省してみた。

会社をやめたら、のんびりするかと思っていたけど、 わりと、せわしないぼくです。 心がのんびりしないのは、 仕事の問題でなく、 心の習慣の問題だということがわかった。 心を忙しくする、よくばりの習慣を反省して、ただいま、の...

マクロビ教室を開催してみた

昨晩、友人をお招きし、ちょっとしたマクロビ料理教室をやってみました。 生徒さんたちは、仕事帰りで、はらぺこですので、 できあがったつまみから順番にいただきながら、 ワインを飲みながら、 料理を進めていくシステムです。 生...