食・農

今年の７月末にオープンしたという、姫路の、すてきなカフェに行ってきました。カフェ食堂　パーランド（Parland）というお店です。木のぬくもりが気持ちいい、すてきな空間で、おいしい有機のお野菜と、天然酵母の自家製パン。メニューはこんな感じで...

先日のブログでお伝えしたように、ぼくの中で、「つぶつぶ雑穀料理」がブームなのですが、今度、11月17日（土）に、つぶつぶ料理人の優気さんにお願いしまして、神戸・元町（中山手）の、トアロード・リヴィングス・スタディオにて、つぶつぶ雑穀のランチ...

ゆる会に、いつも来てくれている、ミウタクさんが、岡山で、「日本素食協会」というのをしている景山さんという方に会ったそうで、11月4日（日）に、その景山さんが、神戸に来られて、本格的な手打ち蕎麦をふるまってくれる会があるそうです。景山さんは、...

すごいお店を発見してしまいました！！！元町駅から、三宮の方に向かって、徒歩１分のところにある、玄米カフェです。和アロマの、つむぎさんが、「おもしろいお店がある」と言って、連れて行ってくれました。この玄米カフェ、最近まで、看板も出していなかっ...

日曜日に、以前のブログで告知していた『ゆるヨガ＆ゆる食』のワークショップが、ぶじ終了しました。ヨガをして、おいしいものを作って、食べるという、体から、心から、食から、すこやかになる企画です。料理教室をすることも、たくさんの人数分の料理を作る...